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 홍삼농축액은 

농축해서 최고 좋은 원료다? 

마트에 진열된 과일 농축액을 정제수 물과  희석한 오렌지, 포도, 사과 등 저렴한 농축 과일주스와 생과일을 통째로 갈은 넣은 고가의 통 과일주스를 비교해 보세요. 

왜 농축 주스보다 용량 대비 생과일 주스가 몇 배나 비쌀까요. 농축액 주스는 많은 과일을 사용해야 되는데 어떤 과일을 원료로 할까요? 무엇이 좋은 원료일까요? 직접 유추해 보시기 바랍니다. 

모든 농축산물이 그렇지만 홍삼과 피부직삼 백삼의 원료인 수삼의 경우도 가을에 수삼 한밭에서 캐는 상품성 있는 수삼은 주로 검사품용(천삼 1등, 지삼 2등, 양삼 3등)으로 사용되고 나머지 상품성 없는 등급외 파삼(중량미달삼 등), 불량삼(병삼, 은피, 적변삼 등)은 대부분 홍삼 가공제품의 원료로 사용되고 있습니다.

홍삼 농축액은 홍삼뿌리 달임액보다 공정 특성상 더 많은 원료를 사용하여 농축해야 하는데, 오히려 시중에 판매하고 있는 홍삼뿌리 달임액의 판매 가격이 홍삼농축액을 희석한 제품 보다 더 높은 제품들이 많습니다. 오픈마켓이나 홍삼 판매 사이트에서 보시면 저가 제품들의 주원료는 홍삼농축액을 정제수나 기타 첨가물과 희석한 제품들이 대부분입니다.

어린이 홍삼을 예로 홍삼농축액의 실체를 분석해 보겠습니다.

또한 홍삼농축액을 주원료로 사용한 '건강기능식품 홍삼' 제품이 홍삼음료 일반식품보다 더 비싸야 하는데, 실제로 홍삼달임액인 홍삼음료가 몇 배나 더 비싼 제품도 있습니다. 유명 홍삼 브랜드 쇼핑몰을 보시면 바로 확인 가능합니다. 

그 이유는 홍삼뿌리 달임액에 고가의 '검사품 원료' 를 사용하거나 상품성 있는 원형 인삼을 사용하고 있기 때문입니다. (단지 홍삼달임액도 비검사품, 저품질 원료를 사용한 제품도 시중에 많습니다. 사용한 홍삼원료 확인이 중요합니다.)

이런 이유로 홍삼 농축액을 주원료로 사용하는 '건강기능식품' 홍삼이 일반식품 홍삼 달임진액보다 더 좋다고는 단정을 수 없는 현실입니다. 

결론은 소비자 입장에서 검사품으로 만든 양질의 홍삼 원료를 사용하고 + 건강기능식품 홍삼품질의 기준인 진세노사이드 함량이 높은 제품이 최상의 제품으로 정의 내리는 것이 현명합니다.

이제 어느 정도 홍삼원료의 품질과 홍삼제품 판매 가격은 비례하고 있다는 사실을 알게 되었습니다. 건강기능식품 홍삼이면 일반식품 홍삼 달임진액보다 더 좋아야하는데 그렇지 않은 제품도 많다는 사실도 이해하셨습니다.

그럼 홍삼농축액을 주원료로 사용하는 몇 만 원대 홍삼제품은 어떤 원료를 사용할까요? 홍삼 농축액을 사용하고도, 건강기능식품이면서 제품 판매가는 몇 배 더 저렴하다? 그 이유를 한번 유추해 보시기 바랍니다.

홍삼농축액 원료를 절대 폄하하는 논리의 글이 아닙니다. 단지 이번 기회를 통해 홍삼농축액 원료에 대해 정확하게 이해한 상태에서 제품을 선택하고, 막연하게 '농축액이 좋다는' 마케팅에 현명하게 대처하는 지혜를 드리기 위함입니다.